Куряча грудка, запечена в духовці з помідорами і кукурудзою

Курка, запечена в овочах, буде відмінним блюдом як для святкового столу, так і для повсякденної вечері, якщо ви просто вирішили побалувати себе і своїх рідних оригінальним і смачним блюдом.

 

Для приготування знадобиться:

Курка в овочах (в духовці)
  • куряча грудка - 1 шт;
  • цибуля ріпчаста - 2 головки;
  • томати - 2-3 шт;
  • сир - 150 гр;
  • консервована кукурудза - 1 банка (200 гр);
  • сіль/перець;
  • зелень кропу;
  • масло рослинне - 1 ст. л;

Етапи приготування:

1. Спочатку ріпчасту цибулю необхідно очистити і порізати тонкими скибочками.

Курка в овочах (в духовці)

2. Томати помити і також порізати кружальцями.

Курка в овочах (в духовці)

3. Зелень промити під проточною водою і дрібно порубати.

Курка в овочах (в духовці)

4. Сир, бажано твердого сорту, подрібнити на тертці.

Курка в овочах (в духовці)

5. Курячі грудки промити водою, зняти шкірку і звільнити від кісток. Потім нарізати на дрібні частини.

Курка в овочах (в духовці)

6. Помістити шматочки курки в поліетиленовий пакет,

Курка в овочах (в духовці)

зав'язати його і ретельно відбити.

Курка в овочах (в духовці)

7. Змазавши рослинним маслом форму для випікання, сковороду або деко укласти шар цибулі, нарізаної кільцями. Посолити її та поперчити.

Курка в овочах (в духовці)

8. Зверху викласти кільця томатів.

Курка в овочах (в духовці)

9. Шар томатів посипати частиною натертого сиру.

Курка в овочах (в духовці)

10. Викласти шматочки курки, рівномірно розподіливши в формі для випікання. Посолити і поперчити.

Курка в овочах (в духовці)

11. На курку викласти акуратним шаром консервовану кукурудзу,

Курка в овочах (в духовці)

зверху покласти зелень і решту тертого сиру.

Курка в овочах (в духовці)

12. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів хвилин 30.

Курка в овочах (в духовці)

13. Страва готова! Соковита курка в овочах підкорить всіх своїм дивовижним ароматом і смаком.

Курка в овочах (в духовці)

Смачного!

Схожі публікації

0 коментарів

оновити, якщо не видно коду
Вгору