Оригінальний і солодкий пиріг зі згущеним молоком

Представлений нижче рецепт буде особливо цікавий для молодих господинь. Він допоможе спекти оригінальний і солодкий пиріг зі згущеним молоком. Ароматні та ніжні ласощі ідеально підійдуть для свята або буднього дня до чаю.

Його "секрет" - в простоті інгредієнтів, легкому приготуванні та відмінних смакових якостях. Спробувавши розкішний кондитерський шедевр, ви і ваші гості залишаться задоволені.

Покрокова інструкція.

1. До склянки цукру додайте 2 свіжих яйця. Добре збийте.

2. Влийте 100 г теплого розтопленого вершкового масла.

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

3. В отриману масу додайте 3/4 склянки кислого молока (можна кефіру або молока) і соду, погашену в оцті (половину чайної ложечки).

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

4. Борошно просійте в окремому посуді. Всього буде потрібно борошна - 2 склянки. У приготовлену суміш засипте один стакан борошна і перемішайте, потім другий стакан.

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

Замісіть однорідне тісто середньої густоти. Залиште на півгодини. Металеву форму змажте ретельно маслом, посипте дрібною крихтою сухарів або просто трохи борошном. Випікайте на малому вогні близько 40 хвилин.

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

5. Гарячий корж викладіть на блюдо. Довгим гострим ножем розріжте його на дві половинки.

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото
Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

6. У каструльку вилийте одну банку вареного згущеного молока (краще використовувати згущене молоко, яке зварене самостійно протягом трьох годин). До згущеного молока додайте стол. ложку вершкового масла і стакан подрібнених горіхів. Перемішайте.

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

7. Остиглі коржі змастіть рясно отриманим кремом. Верхній шар посипте горіхами і прикрасьте зверху кокосовою стружкою.

8. Пиріг зі згущеним молоком готовий - красивий і нереально смачний десерт!

Пиріг зі згущеним молоком. Покроковий рецепт з фото

Смачного!

Схожі публікації

0 коментарів

оновити, якщо не видно коду
Вгору